2018年09月21日 中小型养殖户如何走上“品牌蛋”之路？

随着规模化养殖的发展，中小户养殖开始逐渐失去竞争力。 目前看来，这种局面越来越难扭转，蛋鸡产业链的各个参与方都在暗流涌动中寻求解决之法。 比如，一些中小养殖者进入所谓“品牌蛋”漩涡当中寻求改变。对于目前品牌蛋诉求的养殖者而言， 可以从以下几方面考虑转型：

1. 同业联盟或者异业联盟

针对目前的资源和现状，重新整合资源。 比如，和农家乐合作进行休闲经济的链接，也可以和农业企业产品混搭销售，还可以作为促销品来为其他商品做铺垫。

2. 改变销售渠道

谁也没有规定鸡蛋只能卖给蛋贩子，对于周边市场来说，你的鸡蛋就是新鲜的代名词，你可以寻求学校、企事业单位、宾馆、饭店等大宗采购单位，送货上门，按需养殖，只要鸡蛋品质好，这些目标客户相对更愿意购买新鲜的鸡蛋，同时也省去了蛋商和“倒蛋”人员的环节，从而提高利润。

3. 找准定位

有的鸡蛋是用来吃的，有的鸡蛋是用来送礼的，还有的鸡蛋是用来治病的……只要找到新的定位，就有新的价值提升空间。面对超市和商场，可以直接提供带品牌包装的功能蛋，对应人群的需求。 比如，借助相关平台合作打造沙棘鸡蛋，花椒籽鸡蛋，甚至温泉鸡蛋，使鸡蛋具有保健功能，从而实现产品的价值提升。

4. 升级包装

招待客人用的白开水被带包装的瓶装水代替了，散装食用油被瓶装食用油代替了，散装鸡蛋也会被带便捷包装的品牌蛋来替代，这是趋势。农村的特色养殖，要有特色包装，对于有条件的养殖者，为了打造无抗或者保健功能而需要升级包装的鸡蛋， 也应该将自己的品牌定位和价值特点鲜明的表现出来。    

5. 地方特色推广

鸡蛋也可以作为当地的地理名片来推广，价值放大。 比如枸杞鸡蛋一听就是宁夏的，红枣鸡蛋一听就是新疆的，苁蓉鸡蛋一听就是内蒙古的等等。只要拓宽思路，方法总会比困难多。

鸡蛋价格继续上涨  或将触顶 

     昨日（9月20日）鸡蛋价格整体稳中上扬。主销区北京、上海继续上调，产区山东、河南等地跟涨。养殖户出货积极性较高，走货顺畅，短线行情或将触顶企稳。搜牧小编建议养殖户及时关注蛋价信息，理性出货，保障鸡蛋质量，保持市场流动通畅，为后市蛋价行情走好提供动力。

   主产区：河北地区鸡蛋价格继续走高，涨幅达0.11-0.30元/斤，主流价格在4.56-4.75元/斤，货源供应量正常，走货尚可，短线行情或趋稳调整为主；河南地区鸡蛋价格稳中上调，涨幅在0.06-0.20元/斤，主流价格在4.60-5.05元/斤，货源尚可，走货正常，短线行情或企稳为主；山东地区鸡蛋价格涨势不减，涨幅0.04-0.10元/斤，均价涨至4.89元/斤左右，养殖户出货正常，预计短线行情稳中上调；江苏地区鸡蛋价格受周边地区带动整体上涨0.10元/斤左右，货源一般，走货速度正常，后市行情或稳中走好；湖北地区鸡蛋价格稳中走高，涨幅在0.05-0.25元/斤，货源供应不多，走货速度快，后市行情或主稳上涨。

     陕西和山西地区鸡蛋价格稳少涨多，存货量不多，走货量正常，近期行情或企稳为主；湖南地区今日蛋价持续走高，主流价格涨至232元/件；安徽地区鸡蛋价格继续昨日上涨，涨幅达0.20元/斤，养殖户库存不多，走货速度见慢，短线行情或将触顶；内蒙古和天津地区今日蛋价涨为主流，均价涨至4.60元/斤，货源尚可，正常出货，短线行情多受北京影响；浙江地区鸡蛋价格主稳有涨，仅安吉略涨0.10元/斤，走货快；东北地区今日蛋价涨势不停，高价涨至5.10元/斤，内销一般，外销加快，近期行情或逐渐走稳。

    主销区：北京地区鸡蛋价格继续发力，价格涨至215元/件，市场到货偏少，业者多观望为主；上海地区今日红蛋价格上扬，涨幅在0.04元/斤，车多货少，短线行情或趋稳发展；福建地区鸡蛋价格普涨，红蛋主流为5.20元/斤，粉蛋主流为5.30元/斤；广东地区今日蛋价主流上涨，仅东莞保持稳定，主流价格在5.18-5.80元/斤，到货不多，走货正常，后市行情或涨幅有限。

报价地区单位：元/斤（出场）趋势

    【济南】 

济南-市区 鸡蛋价格： 参考价4.82 

济南-济阳 鸡蛋价格： 参考价4.82 

济南-商河 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济南-平阴 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济南-章丘 鸡蛋价格： 参考价4.82 

济南-长清 鸡蛋价格： 参考价4.89 

    【德州】 

德州-禹城 鸡蛋价格： 参考价4.83 

德州-乐陵 鸡蛋价格： 参考价4.70 

德州-夏津 鸡蛋价格： 参考价4.90 

德州-陵县 鸡蛋价格： 参考价 4.70 

德州-平***蛋价格： 参考价4.90 

德州-宁津 鸡蛋价格： 参考价4.70 

德州-临邑 鸡蛋价格： 参考价4.90 

德州-庆云 鸡蛋价格： 参考价4.70 

德州-齐河 鸡蛋价格： 参考价4.90 

德州-德城 鸡蛋价格： 参考价4.90 

    【滨州】 

滨州-市郊 鸡蛋价格： 参考价4.70 

滨州-滨城 鸡蛋价格： 参考价4.70 

滨州-邹平 鸡蛋价格： 参考价4.82 

滨州-无棣 鸡蛋价格： 参考价4.70 

滨州-惠民 鸡蛋价格： 参考价4.70 

滨州-博兴 鸡蛋价格： 参考价4.70 

滨州-沾化 鸡蛋价格： 参考价4.70 

滨州-阳信 鸡蛋价格： 参考价 4.70 

    【潍坊】 

潍坊-市区 鸡蛋价格： 参考价5.00 

潍坊-坊子 鸡蛋价格： 参考价5.00 

潍坊-高密 鸡蛋价格： 参考价4.90 

潍坊-临朐 鸡蛋价格： 参考价5.00 

潍坊-诸城 鸡蛋价格： 参考价5.00 

潍坊-青州 鸡蛋价格： 参考价5.00 

潍坊-昌邑 鸡蛋价格： 参考价 5.00 

潍坊-寿光 鸡蛋价格： 参考价4.90-4.95降

潍坊-安丘 鸡蛋价格： 参考价5.00 

潍坊-昌乐 鸡蛋价格： 参考价5.00 

潍坊-景芝 鸡蛋价格： 参考价5.00 

    【菏泽】 

菏泽-单县 鸡蛋价格： 参考价4.90 

菏泽-成武 鸡蛋价格： 参考价4.93 

菏泽-郓城 鸡蛋价格： 参考价4.87 

菏泽-郓城 白蛋价格： 参考价4.80 

菏泽-定陶 鸡蛋价格： 参考价5.07 

菏泽-东明 鸡蛋价格： 参考价4.93 

菏泽-曹县 鸡蛋价格： 参考价4.87-4.90

菏泽-巨野 鸡蛋价格： 参考价4.87 

菏泽-巨野 白蛋价格： 参考价4.80 

菏泽-鄄城 鸡蛋价格： 参考价4.87 

    【临沂】 

临沂-兰山 鸡蛋价格： 参考价4.80 降

临沂-临沭 鸡蛋价格： 参考价4.80 降

临沂-沂水 鸡蛋价格： 参考价4.80 

临沂-沂南 鸡蛋价格： 参考价4.80 降

临沂-临港 鸡蛋价格： 参考价4.70 降

临沂-莒南 鸡蛋价格： 参考价4.70 降

临沂-兰陵 鸡蛋价格： 参考价4.70 降

临沂-平邑 鸡蛋价格： 参考价4.90 

临沂-蒙阴 鸡蛋价格： 参考价4.90 

临沂-费县 鸡蛋价格： 参考价4.83 

    【济宁】 

济宁-城郊 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济宁-泗水 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济宁-梁山 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济宁-汶上 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济宁-嘉祥 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济宁-兖州 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济宁-鱼台 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济宁-曲阜 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济宁-金乡 鸡蛋价格： 参考价4.90 

济宁-微山 鸡蛋价格： 参考价4.93 

     【青岛】

青岛-市区 鸡蛋价格： 参考价5.20 

青岛-胶南 鸡蛋价格： 参考价5.04 

青岛-莱西 鸡蛋价格： 参考价4.95 

青岛城阳  鸡蛋价格： 参考价5.11 

青岛蛋商联盟 到户价格： 参考价5.00 

    【烟台】 

烟台-市区 鸡蛋价格： 参考价4.90 降

烟台-莱阳 鸡蛋价格（点收）：参考价4.95 降

烟台-招远 鸡蛋价格： 参考价4.95 

烟台-莱州 鸡蛋价格： 参考价4.95 

烟台-栖霞 鸡蛋价格： 参考价5.00 

烟台-龙口 鸡蛋价格： 参考价5.00 

烟台-蓬莱 鸡蛋价格： 参考价5.00 

    【半岛鸡蛋联盟】 

龙口玉金蛋业 鸡蛋价格（点收）： 参考价5.00 

半岛鸡蛋联盟 鸡蛋价格（点收）： 参考价5.00 

    【日照】 

日照-市区 鸡蛋价格： 参考价4.80 

日照-莒县（大车） 鸡蛋价格： 参考价4.80-4.90

日照-莒县 鸡蛋价格： 参考价4.80 

日照-东港 鸡蛋价格： 参考价4.80 

日照-岚山 鸡蛋价格： 参考价4.80 

日照-五莲 鸡蛋价格： 参考价4.80 

    【威海】 

威海-市区 鸡蛋价格（到户）： 参考价4.90 降

威海-文登 鸡蛋价格（到户）： 参考价4.90 降

威海-荣成 鸡蛋价格（到户）： 参考价4.90 降

威海-乳山 鸡蛋价格（到户）： 参考价4.90 降

    【泰安】

泰安-市区 鸡蛋价格： 参考价4.90 

泰安-岱岳区 鸡蛋价格： 参考价4.90 

泰安-肥城 鸡蛋价格： 参考价4.90 

泰安-宁阳 鸡蛋价格： 参考价4.90 

泰安-东平 鸡蛋价格： 参考价4.90 

泰安-新泰 鸡蛋价格： 参考价4.90 

新泰蛋鸡行业协会鸡蛋价格： 参考价4.97 

    【莱芜】

莱芜 鸡蛋价格： 参考价4.89 

    【聊城】

聊城-东昌府区 红蛋价格： 参考价4.90 

聊城-东昌府区 粉蛋价格： 参考价4.90 

聊城-阳谷 鸡蛋价格： 参考价4.90 

聊城-高唐 鸡蛋价格： 参考价4.90 

聊城-临清 鸡蛋价格： 参考价4.90 

聊城-莘县 鸡蛋价格（框）： 参考价4.87 

聊城-莘县 鸡蛋价格（纸箱）： 参考价4.90 

聊城-东阿 鸡蛋价格： 参考价4.90 

聊城-茌平 鸡蛋价格： 参考价4.90 

    【东营】

东营-利津县  鸡蛋价格： 参考价4.75 

    【枣庄】

枣庄-市区 鸡蛋价格： 参考价4.93 

枣庄-滕州 鸡蛋价格： 参考价4.93 

枣庄-薛城 鸡蛋价格： 参考价4.93 

    【淄博】

淄博-淄川 鸡蛋价格： 参考价4.80 

淄博-临淄 鸡蛋价格： 参考价5.00 

淄博-桓台 鸡蛋价格： 参考价5.00 

淄博-博山  鸡蛋价格： 参考价5.02 

淄博-高青 鸡蛋价格： 参考价5.04